Resep Gourami Rolled With Japanese Mayo

Bahan-bahan

1. Ikan gurami 60 gram

2. Mangga, potong tipis 20 gram

3. Paprika, potong tipis 15 gram

4. Japanese mayo 25 ml

5. Tobiko 5 gram

6. Saus bangkok 20 ml

7. Garam dan merica secukupnya

8. Olive oil 5 ml

9. Cream chesee 20 gram

Cara membuat

· Potong ikan gurami ambil dagingnya (fillet) lalu tipiskan, bumbui dengan garam, merica dan air lemon

· Gulung daging ikan dengan mangga, paprika, dan cream cheese

· Masak ikan diatas pan dengan api kecil hingga matang

· Sajikan dengan japanese mayo dan tobiko diatas gulungan ikan, sebagai condiment, gunakan saus bangkok yang berasa asam, manis, dan sedikit pedas.

Sumber : JP

Pages