Chikuwa berbentuk menyerupai tabung kecil dengan warna kecoklatan di bagian tengahnya. Chikuwa dibuat dari adonan ikan gula dan putih telur dan kemudian dibalutkan pada bambu atau pipa dan dipanggang hingga matang.rasanya gurih mirip bakso ikan serta teksturnya kenyal. bahan makanan ini bisa didapatkan pada bagian makanan beku disupermarket. Chikuwa bisa dimasak sebagai bahan campuran aneka masakan. simpan chikuwa dibahan tertutup dalam lemari pendingin atau freezer.
Belum ada tanggapan untuk "Apa Chikuwa itu"
Post a Comment